srijeda, 26. prosinca 2012.

Sailor Moon

Sastojci :

shaker
duguljasta čaša za piće
2 cl soka od grejpa
4 cl soka od ananasa
4 cl soka od marakuje
2 cl kašastog soka od jagoda
6 cl juicea od naranče


Sve sastojke protresite u shakeru, s pet, šest kocki leda, te procijedite u duguljastu čašu za piće s tri kocke leda. Ukrasite kriškom dinje, trešnjom i listom metvice.

Punč

Punč:
  • 3 naranče
  • 3 limuna
  • 30 kocki šećera
  • 1/2 l vina izraženijeg bouqeta (npr. muškat, traminac, sauvuignon ...)
  • 1/2 l jakog crnog čaja
  • 1/4 l tamnog ruma (preporučam Badelov, karipski imaju preblagu aromu)
Kocke šećera natrljati korom naranči i limuna i stavljati u vatrostalnu zdjelu u kojoj se servira punč.
Nakon toga naranče i limune prepoloviti i iscjediti u zdjelu.
Dodati vino i zagrijavati do ispod točke vrenja uz povremeno miješanje (može se grijati i posebno, pa ga zagrijanog uliti u zdjelu).
Dodati čaj.Smanjiti vatru, odnosno preseliti zdjelu na grijač (svijeću il sl.) nad kojim će stajati skroz dok se ne potroši, uliti rum, promiješati - i to je to.
Ostaviti u zdjeli šeflju za rastakanje u šalice (vatrostalne čaše).

Mojito koktel

6 svježih listova mente
60 ml juica od limete
20 ml običnog sirupa
59 ml laganog ruma
Limunov sok